蓝莓酥粒麦芬（空气炸锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油提前软化到位；提前准备好酥粒（混合所有酥粒材料用手抓匀）；淡奶油提前放常温；鸡蛋提前放常温打散；黄油加入糖粉，拌匀；

• 步骤 2：

  

  稍微打发至蓬松状态；取三分之一的蛋液加入黄油中，打发至蛋液和黄油完全混合；

• 步骤 3：

  

  再加入三分之一蛋液继续打发至完全混合，最后加入剩余的三分之一蛋液打发至完全混合（一定要多次少量加入蛋液，不然容易水油分离）；

• 步骤 4：

  

  筛入低筋粉和泡打粉，用切拌的方式翻拌至无干粉状态；

• 步骤 5：

  

  加入淡奶油；

• 步骤 6：

  

  继续用切拌方式翻拌均匀；

• 步骤 7：

  

  将翻拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋中，纸杯中挤入一半面糊放上蓝莓；

• 步骤 8：

  

  继续挤入另一半面糊至7满，放上蓝莓、撒上提前准备好的酥粒；

• 步骤 9：

  

  放入ACA北美空气炸锅120度15分钟烘烤；

• 步骤 10：

  

  时间到取出中间划十字；

• 步骤 11：

  

  继续烘烤160度15分钟即可；

• 步骤 12：

  

  ✅完成❗️