南瓜红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水

• 步骤 2：

  将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热

• 步骤 3：

  肥油慢慢逼出来，吃起来就不会油腻了

• 步骤 4：

  倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色调味 倒入两小碗开水，放入切好的葱段、姜片

• 步骤 5：

  放入八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖

• 步骤 6：

  等到肉七成熟的时候，加一小勺盐，放入南瓜

• 步骤 7：

  翻炒均匀后，接着炖，直到南瓜熟烂，即可出锅