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步骤 1:
蛋清蛋黄分离,蛋黄中放入牛奶,细砂糖和食用油调匀
步骤 2:
筛入面粉拌匀备用
步骤 3:
细砂糖分三次放入蛋清中,打至湿性发泡
步骤 4:
取1/3蛋清放入蛋黄糊中,炒菜般拌匀
步骤 5:
拌好的糊糊放入剩余蛋清中,同样方法拌匀
步骤 6:
糊糊放入裱花袋中,电饼铛预热,挤适量大小放在电饼铛中,起小泡泡然后翻面一分钟即可
步骤 7:
成品图
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
凉拌荞麦面
葱油荞麦面
西兰花番茄鸡蛋荞麦面
番茄肉末荞麦面
荞麦饭团
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