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步骤 1:
1.豆沙馅可以自己炒也可以买现成的。别太湿,干一些。? 2.外皮:白色(材料一揉匀后醒面半小时)20g/个 粉色(材料二搅拌后冷藏半小时)10g/个 内陷:25g/个
步骤 2:
白色包粉色后醒面15分钟,擀成牛舌状卷卷再醒15分钟,再擀成长条卷卷再醒15分钟,最后折叠圆柱体压扁擀成大圆包馅。 用小刀刻完捏出出花瓣,再划几刀。花蕊是蛋黄液撒芝麻
步骤 3:
175℃烤20分钟左右
步骤 4:
成品,和店里买的呀几乎一样
步骤 5:
温暖的午后
步骤 6:
完美复刻
步骤 7:
我的成品馅料和店里买的相比还是差一些,店里的玫瑰馅更有嚼劲更香甜。但我已经很满意了,哈哈哈哈
芋儿鸡
绿豆糕
香菇鸡丁肉酱米线
苏式玫瑰豆沙酥
咸甜适中,唇齿留香的小圆饼
把专属春天的味道留在一个个翠绿的团子里—
糖馅小笼包
不用揉出膜的蛋黄酥
老婆饼
抹茶肉松豆沙酥
湿炒牛河VS干炒牛河
只需一次发酵的【麻蓉包】
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝