清热解毒 润肺止咳 入秋·绿豆紫菜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆提前泡发3小时。 锅中放焯水料，排骨洗净后冷水下锅焯水，水开后打去浮沫。

• 步骤 2：

  

  捞出肋排，用流水冲洗掉浮沫。

• 步骤 3：

  

  锅里提前烧水，水开后将肋排放入锅中。 放入拍过的老姜，小火炖煮30分钟。

• 步骤 4：

  

  下泡过的绿豆，继续炖煮30分钟。

• 步骤 5：

  

  紫菜提前撕碎，泡发。

• 步骤 6：

  

  加入食盐、葱白、紫菜，再煮10分钟即可。