红烧猪肉鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材并清洗干净

• 步骤 2：

  

  大葱切块，姜切片，猪肉切块

• 步骤 3：

  

  鸡蛋放入锅中煮熟，然后剥壳后备用

• 步骤 4：

  

  猪肉放入锅中，加适量清水没过猪肉，放一半的生姜，加1大勺料酒

• 步骤 5：

  

  煮开后撇去浮末，用水重新干净，沥干水份

• 步骤 6：

  

  锅中适量底油，放入猪肉，小火煸炒到两面金黄色，加葱姜

• 步骤 7：

  

  加家乐桂花红烧酱调味料，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加清水末过，加鸡蛋，大火烧开后转小火慢慢炖煮约60分钟

• 步骤 9：

  

  再大火收一下汁水

• 步骤 10：

  

  撒少许干桂花，味道好吃不腻

• 步骤 11：

  

  成品图