凉拌藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕洗净一劈两半，然后切薄片

• 步骤 2：

  

  自来水里加入一点白醋，把切好的藕片放入浸泡两分钟

• 步骤 3：

  

  锅里放水烧开，放入浸泡过的藕片，绰水两分钟后捞出

• 步骤 4：

  

  捞出来的藕片放入生抽，盐，糖，香麻油，花椒油，醋，拌匀。喜欢吃辣的还可以放入小米辣。

• 步骤 5：

  

  最后装盘，就可以开吃了，爽脆可口，开胃下饭