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步骤 1:
盆中接凉水,加入一点白醋,
步骤 2:
土豆去皮洗净切细丝,将土豆丝浸泡在里面,洗掉土豆丝中的淀粉
步骤 3:
锅中倒油
步骤 4:
油微热放入葱丝和姜丝爆香
步骤 5:
放入土豆丝大火翻炒一会
步骤 6:
加入一勺盐
步骤 7:
半勺鸡精
步骤 8:
放入尖椒丝
步骤 9:
大火翻炒均匀
步骤 10:
出锅装盘
1️⃣土豆丝尽量用手切,手切的好吃2️⃣喜欢吃辣的可以放点小米椒
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