青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒洗好斜刀切成小片

• 步骤 2：

  

  备好葱丝和蒜末

• 步骤 3：

  

  锅中热油，然后把鸡蛋液打散，炒鸡蛋的时候可以多放一些油

• 步骤 4：

  

  油热后先把鸡蛋炒好呈出锅，鸡蛋炒嫩一些

• 步骤 5：

  

  然后在起锅先用葱蒜爆香，爆香后放入青椒翻炒至断生

• 步骤 6：

  

  最后加入炒好的鸡蛋，加入调味料继续翻炒，不要时间过长，翻炒均匀就可以

• 步骤 7：

  

  然后呈出食用，配上大白米饭