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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
土豆切丝(我是用刮刀刮的 快) 放入鸡蛋清(蛋黄放另外一个碗里) 胡椒粉 盐
步骤 3:
放1小碗面粉
步骤 4:
加一小碗水
步骤 5:
搅拌均匀 粘稠
步骤 6:
热锅凉油 舀一小勺土豆丝放入锅里 中间留一个空
步骤 7:
把鸡蛋黄打入中间 中小火煎至定型(千万别大火 别着急翻面) 定型后 轻轻晃动大勺 土豆饼自然脱落 就可以翻面 煎至金黄色 就好了
步骤 8:
撒上黑芝麻 装盘 完美
步骤 9:
飘香四溢 土豆的香味儿特别好闻 金灿灿的 像太阳一样 喜欢
步骤 10:
迫不及待的吃了一口 太香了 外酥里嫩
步骤 11:
好吃好吃极了
步骤 12:
又用剩下的食材做了一个土豆丝版披萨 步骤一样
步骤 13:
太香了
步骤 14:
完美✌✌✌
食材不用放太多调料 就吃土豆本身的香味 特别香 每次做都全吃没 特别适合早上 开胃 就是每次都是翻一次面 一定不能来来回回翻 不定形 容易弄碎
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