烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把茄子全身刷好油放在铺有锡箔纸的烤盘上，烤箱180度20分钟

• 步骤 2：

  

  划开铺平，十字花刀 更好入味

• 步骤 3：

  

  铺上炒好的蒜末 回烤箱再温5分钟（炒料没拍图 在这里说一下“油5成热 倒入蒜末和小米椒 翻炒一下加入生抽 蚝油 根据个人口味加适量的盐 然后出锅）

• 步骤 4：

  

  烤好后 撒上葱花 芹菜末 就好啦