蟹黄酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大闸蟹蒸熟，按自己的方式剥出蟹肉。

• 步骤 2：

  

  准备好葱花和姜末。

• 步骤 3：

  

  猪油化开。

• 步骤 4：

  

  下葱花姜末爆香。

• 步骤 5：

  

  加入蟹黄蟹肉。

• 步骤 6：

  

  翻炒至香味浓郁。

• 步骤 7：

  

  加料酒 ，米醋，盐再翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  自制蟹黄酱好啦～拌饭，拌面都是一绝，还可以做蟹粉豆腐，蟹粉狮子头，还有那些美味的吃法，欢迎评论区交流。