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步骤 1:
切下白菜根部剁碎,肉馅中加入白菜碎、胡萝卜碎、生抽、蚝油、盐抓拌匀
步骤 2:
焯白菜1min左右
步骤 3:
将肉馅放在白菜上卷起来
步骤 4:
放入锅中蒸20min
步骤 5:
调酱汁:放入生抽、蚝油、蒜末、泰椒、生粉,还有蒸白菜卷蒸出的汁!
步骤 6:
将酱汁倒入锅中,烧热后浇在白菜卷上,出锅!
小tips:1.肉馅里还可以根据口味放入香菇碎、木耳碎2.酱汁中一定一定要加入白菜卷蒸出的汁,超级鲜!
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