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步骤 1:
草虾去肠泥洗净后,放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。
步骤 2:
葱、姜、蒜头切末备用。
步骤 3:
热一锅,放入1大匙油,将作法2的材料入锅中爆香后,加入辣豆办酱炒香,再加入酒酿炒匀。
步骤 4:
再加入作法1的草虾及调味料B,转小火烧至汤汁收干,撒上葱花即可。
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