丰富餐桌味｜低卡低脂，夏日必备彩虹鸡胸肉拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉提前用1勺生抽

• 步骤 3：

  

  1勺料酒

• 步骤 4：

  

  1勺蚝油

• 步骤 5：

  

  加入姜蒜

• 步骤 6：

  

  腌制2小时

• 步骤 7：

  

  黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝分别切丝

• 步骤 8：

  

  鸡蛋液倒入平底锅摊成蛋饼

• 步骤 9：

  

  切丝备用

• 步骤 10：

  

  胡萝卜丝焯水捞出备用，

• 步骤 11：

  

  平底锅倒入少量食用油，油热放入腌制好的鸡胸肉煎熟

• 步骤 12：

  

  平底锅倒入适量水，水烧开后下荞麦面

• 步骤 13：

  

  盖煮熟后捞出放入装好冰水的小奶锅中，过凉水的荞麦面吃起来更爽口

• 步骤 14：

  

  过好凉水的荞麦面摆入盘中

• 步骤 15：

  

  依次摆好准备好的食材，

• 步骤 16：

  

  凉拌酱汁：2勺橄榄油

• 步骤 17：

  

  2勺生抽

• 步骤 18：

  

  2个小米辣，1片生姜

• 步骤 19：

  

  1勺米醋、

• 步骤 20：

  

  少许代糖

• 步骤 21：

  

  1勺白芝麻

• 步骤 22：

  

  淋上灵魂酱汁，拌匀就可以开始吃啦~~