牛奶炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  燕窝用纯净水浸泡2小时，分条、把毛挑出来，清洗干净淲干

• 步骤 2：

  

  燕窝放入炖盅中加适量清水和适量冰糖。隔水文火炖30分钟

• 步骤 3：

  

  把炖好的燕窝放入几颗枸杞

• 步骤 4：

  

  往碗中打个1枚鸡蛋取出蛋黄，充分把蛋清打散加入适量冰糖倒入牛奶，再次充分打匀，撇掉泡沫。

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜放入炖锅炖12分钟

• 步骤 6：

  

  蒸好的牛奶蛋羹。

• 步骤 7：

  

  把燕窝铺在上面即可。

• 步骤 8：

  

  吃了会美美哒哦！