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步骤 1:
准备好食材,粉丝泡软
步骤 2:
娃娃菜根部略微切除,切多了就散了
步骤 3:
开水下锅焯30秒左右
步骤 4:
摆盘
步骤 5:
放上粉丝
步骤 6:
皮蛋切小块
步骤 7:
蒜瓣和小红尖椒剁碎
步骤 8:
起锅热油熬到金黄,不要大火哦,容易焦
步骤 9:
熬好的蒜蓉铺在食材上面
步骤 10:
开水上锅蒸五分钟
步骤 11:
出锅倒上酱油,也可以蒸鱼豉油
步骤 12:
出锅撒点葱花再淋点热油就完成啦!不喜欢油大直接葱花就可以
步骤 13:
一道不费力又好吃的低脂高钙菜,而且轻盐哦
娃娃菜下锅焯时间不要太长,容易影响口感
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