蚝油烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  冬瓜去皮切块；

• 步骤 3：

  

  锅中热油，半勺白糖小火融化，1个八角炒香

• 步骤 4：

  

  放入冬瓜翻炒。

• 步骤 5：

  

  调入1勺生抽、1勺蚝油，与冬瓜持平的清水，加锅盖焖煮。

• 步骤 6：

  

  冬瓜煮烂后，大火收汁。调入白胡椒粉，香菜段。即可~（最后可试试咸淡，少许盐调味）

• 步骤 7：

  

  蚝油烧冬瓜 完成。l Yummy~