紫薯芋泥欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备和面的所有材料倒入面包机黄油除外

• 步骤 2：

  

  打成絮状后加入黄油继续揉至出手膜状

• 步骤 3：

  

  面团发酵

• 步骤 4：

  

  准备好紫薯芋头蒸熟

• 步骤 5：

  

  加入牛奶白糖炼乳搅拌均匀，可以用破壁机之类的，我喜欢有颗粒感。

• 步骤 6：

  

  糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖混合均匀过筛后大火蒸20分钟，趁热加入黄油带一次性手套混合均匀，放凉备用。

• 步骤 7：

  

  面团取出加入麻薯、馅料

• 步骤 8：

  

  包好后醒发15分钟前，烤箱预热。

• 步骤 9：

  

  割出自己喜欢的形状，撒点面粉。

• 步骤 10：

  

  烤箱150度，20-25分钟。

• 步骤 11：

  

  第一次做，勉勉强强。