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步骤 1:
把鸡洗干净,滚烫开水烫一下,然后把水过滤掉
步骤 2:
4块钱新鲜的冬虫草花,洗干净,
步骤 3:
耗油来1.5勺,酱油1.5勺,老抽来一点
步骤 4:
料酒一勺去腥味
步骤 5:
一勺食用油
步骤 6:
姜蒜适量下一点,一勺生粉,这样肉会更加嫩滑
步骤 7:
全部搅拌均匀
步骤 8:
放进冰箱冷藏一小时以上
步骤 9:
下红枣枸杞,搅拌均匀
步骤 10:
水开蒸12分钟左右,蒸好闷几分钟再出锅
步骤 11:
色香味俱全,汁甜肉滑,汁可以淋饭吃,好下饭
步骤 12:
月子期间,还可以蒸排骨哦、
油如果有花生油更香哦,蒸好不要焦急出锅,闷几分钟这样食用更佳
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