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步骤 1：
虾仁挑去肠泥，洗净备用。
步骤 2：
平底锅以大火烧热，倒入沙拉油，放入作法1的虾仁以大火煎至颜色略变红色。
步骤 3：
于作法2的锅中再加入小黄瓜片、黄椒片、红椒片及所有调味料快速翻炒均匀，最后撒上腰果即可。
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