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步骤 1:
材料集合,不喜欢抹茶粉的可以忽略
步骤 2:
[使用工具]蒸锅,月饼磨具,面糊盆,面粉筛,电子秤
步骤 3:
抹茶粉放入绿豆粉里面,搅拌均匀,过筛
步骤 4:
过筛之后的口感会好一些
步骤 5:
两种粉末混合物上锅蒸,30分钟
步骤 6:
时间到,放凉,在过一次筛
步骤 7:
然后把牛奶,蜂蜜,糖,食用油倒入绿豆粉中
步骤 8:
上锅蒸15分钟
步骤 9:
时间到,捏碎,放凉
步骤 10:
取一块绿豆粉末,一点豆沙1团起来
步骤 11:
塞到月饼磨具中,按压结实
步骤 12:
清清爽爽,味道真不错
倒扣的时候要小心翼翼,不要弄碎,不喜欢豆沙和抹茶粉的可以省略,因为抹茶有些微苦的口感,慎重哦~ 悄悄地告诉你,如果你不怕凉的话,放冰箱保鲜层放一段时间,味道更佳哦
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