土豆烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆和排骨洗净切块，排骨淋上白酒腌制一刻钟

• 步骤 2：

  

  热锅下油烧热后放入花椒和大蒜炒香

• 步骤 3：

  

  放入排骨炒到变色

• 步骤 4：

  

  接着放入土豆和平菇

• 步骤 5：

  

  倒入生抽

• 步骤 6：

  

  倒入蚝油

• 步骤 7：

  

  再加入没过食材的水

• 步骤 8：

  

  再加入适量盐，翻拌一下，盖上锅盖小火焖煮

• 步骤 9：

  

  待汤汁收干即可起锅

• 步骤 10：

  

  开动吧！淡淡的酒香，味道堪比五星级大厨做的呢