爆浆仙豆糕（芋头、紫薯口味）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备四个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  准备好白砂糖、玉米油（橄榄油）

• 步骤 3：

  

  把鸡蛋、白砂糖、玉米油倒在盆里，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  准备好低筋面粉、玉米淀粉

• 步骤 5：

  

  把低筋面粉、玉米淀粉一起筛入盆里

• 步骤 6：

  

  准备芝士、麻薯

• 步骤 7：

  

  取适量的芋泥、按扁，把麻薯（芝士）放在芋泥中间包起来，揉圆

• 步骤 8：

  

  取一面团，擀薄

• 步骤 9：

  

  把包好的馅放在中间，用手慢慢推面团，包裹馅，封口，揉圆。

• 步骤 10：

  

  包好后弄成正方形、长方形

• 步骤 11：

  

  包完放盘里

• 步骤 12：

  

  不粘平底锅烧热

• 步骤 13：

  

  转小火 放入仙豆糕，小火慢煎

• 步骤 14：

  

  六面都要煎

• 步骤 15：

  

  煎至虎皮色就好啦

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品