经过炙烤的三文鱼外脆里嫩，激发了三文鱼的香味，更好吃了。
炙烤的三文鱼，特调的蛋黄沙拉酱，嫩嫩的温泉蛋，配上白米饭，吃上一大勺，超满足。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
熔岩炙烤三文鱼收藏
浏览 9116
收藏 4322
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼片 一块
- 米饭 1碗
- 温泉蛋 1个
- 沙拉酱 2勺
- 蜂蜜芥末酱 2勺
- 可食用蛋黄 1个
熔岩炙烤三文鱼的做法步骤
-
步骤 1：
装一碗米饭，用鸡蛋窝一个坑。
-
步骤 2：
三文鱼切片，旋转摆在米饭上。
-
步骤 3：
做成一个火山的样子。
-
步骤 4：
用火枪炙烤一遍。
-
步骤 5：
调一个酱汁。
-
步骤 6：
沙拉酱+蜂蜜芥末酱+1个可食用蛋黄，搅拌均匀。
-
步骤 7：
把酱汁淋上。
-
步骤 8：
再炙烤一遍酱汁，激发香味。
-
步骤 9：
放上半个溏心鸡蛋或温泉蛋，顶上用少许香葱丝或芥末装饰一下。
-
步骤 10：
熔岩炙烤三文鱼。
-
步骤 11：
熔岩炙烤三文鱼。
-
步骤 12：
经过炙烤的三文鱼外脆里嫩，更有一股焦香味。
小贴士
炙烤的时候大家要注意用火，没有火枪的可以用空气炸锅或烤箱同样能做出炙烤的感觉。
