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步骤 1:
买回来的蒜薹根部切掉,尾部也都摘下来,放在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净,切段。
步骤 2:
猪肉洗净切片,加点料酒和生抽腌制10分钟。
步骤 3:
超过加入适量的金龙鱼橄榄调和油,下入腌制好的猪肉片翻炒均匀。
步骤 4:
加入蒜薹,翻炒均匀。
步骤 5:
少许林点水促进蒜薹鲜嫩。
步骤 6:
加入少许盐、生抽调味,出锅装盘。
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