菠萝炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛柳逆纹理切薄片，放入姜片蒜末、盐，生抽，生粉，花生油，用手抓匀腌制半小时。

• 步骤 2：

  

  菠萝切小块

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，下菠萝炒香，放入盐，两勺白糖。捞起备用。

• 步骤 4：

  

  热锅冷油下蒜末炒香。

• 步骤 5：

  

  倒入牛肉翻炒至刚好变色，不要炒得太熟。

• 步骤 6：

  

  倒入菠萝继续翻炒，放点蚝油，少许酱油调味。

• 步骤 7：

  

  关火，撒上葱段即可起锅。

• 步骤 8：

  

  牛肉里夹杂着酸酸甜甜的味道，让你的味蕾不一般！