酸辣蒜蓉秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄秋葵200克

• 步骤 2：

  

  洗净，把表面的毛毛搓干净，切掉蒂

• 步骤 3：

  

  冷水加点食用油大火烧开

• 步骤 4：

  

  加盐，准备焯秋葵

• 步骤 5：

  

  水开下锅，两分钟捞出过凉水

• 步骤 6：

  

  竖切两瓣也行，不切也行，切成小段也行，摆盘

• 步骤 7：

  

  准备浇汁，干辣椒芝麻辣椒粉蒜沫，切好放容器里

• 步骤 8：

  

  烧热油，烧到出气泡

• 步骤 9：

  

  热油浇到调料上，继续调味

• 步骤 10：

  

  醋两勺

• 步骤 11：

  

  生抽两勺

• 步骤 12：

  

  香油一勺

• 步骤 13：

  

  油泼辣子2勺

• 步骤 14：

  

  搅拌均匀，浇到秋葵上

• 步骤 15：

  

  成品，颜色不错味道更好