低卡少油的酱拌茄子（超简单快手）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子清水洗干净，冷水上锅蒸10分钟

• 步骤 2：

  

  用筷子戳下，可以很容易戳进去，就差不多熟了。然后撕成一条条。

• 步骤 3：

  

  准备灵魂酱料:1勺6月香甜面酱，1勺6月香豆瓣酱、1勺蚝油、1小勺白糖，就可以了。

• 步骤 4：

  

  放点冷开水进去，搅拌均匀，灵魂酱料就做好了呢！

• 步骤 5：

  

  锅烧热，放入少许油，把切成颗粒的大蒜子倒进去爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入那半碗灵魂酱料，用勺子翻炒均匀，煮到微微发泡就差不多了，直接倒入茄子上！

• 步骤 7：

  

  来个近照，是不是炒鸡诱人呢！

• 步骤 8：

  

  在和6月香来个集体照~~是不是炒鸡简单快手，而且低卡少油，味道不要太nice呢！赶紧行动起来吧！