芒果雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芒果切丁。

• 步骤 2：

  

  加入牛奶放榨汁机内榨成芒果浆，有破壁机的话更方便，一次可以榨好，我用的是小型的水果机，分三次才榨好果浆。

• 步骤 3：

  

  淡奶油加入细砂糖打至八分发。

• 步骤 4：

  

  打好的样子。

• 步骤 5：

  

  芒果浆倒入打好的淡奶油中，低速搅匀。

• 步骤 6：

  

  把搅匀的芒果奶油浆小心慢慢倒入模具中，每个九分满即可，然后轻震几下震出大气泡。

• 步骤 7：

  

  盖上盖子放入冰箱冷冻室冷冻5小时。

• 步骤 8：

  

  冷冻好后用湿毛巾捂住30秒，顺利拔出来。

• 步骤 9：

  

  冰凉畅爽！