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步骤 1：
虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
步骤 2：
毛豆洗净沥干；葱洗净切段。
步骤 3：
煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
步骤 4：
取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
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