胡大厨的虎皮青椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 青椒去籽对开 葱花 大葱花椒姜水 肉馅

• 步骤 2：

  

  盐一勺

• 步骤 3：

  

  白胡椒少许

• 步骤 4：

  

  适量酱油 葱姜水

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀上劲厚 加入 10克淀粉

• 步骤 6：

  

  葱花

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀 腌制10分钟

• 步骤 8：

  

  青椒内侧沾淀粉 酿入肉馅

• 步骤 9：

  

  完成 准备煎

• 步骤 10：

  

  先煎青椒 定型后 翻过来 煎肉馅 小火 慢慢煎

• 步骤 11：

  

  煎好摆盘

• 步骤 12：

  

  酱油 胡椒粉 蚝油 适量 糖 香油 小半碗淀粉水勾芡 浇汁 ✅