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魔芋米饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 魔芋结 300克
- 大米 100克
- 水 50克
魔芋米饭的做法步骤
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步骤 1：
魔芋结放入开水中焯一下。
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步骤 2：
焯好的魔芋结控干水分后，切成碎。
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步骤 3：
锅胆里放入淘好的大米和魔芋碎搅拌均匀，加入50克的清水，放电饭煲里用米饭键加热就可以啦。
米香随着热气扑面而来，煮出来的米饭粒粒分明，饱满又扎实，看起来水亮亮的。忍不住直接往锅里夹一口塞嘴里，完全吃不出魔芋的口感。倒是完整保留了白米饭吃在嘴里的软糯，带着一点儿韧劲，越嚼越香甜。关键是热量还少了一半，这一点真是太让人喜欢了。
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