家常嫩滑鸡腿，小美的美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇切片，在沸水中煮到缩水捞出待用。

• 步骤 2：

  

  其他材料准备好，请选择小鸡腿，切成块状，其他材料按图准备好。

• 步骤 3：

  

  热锅热油，放入鸡腿和料酒表面炒变色。

• 步骤 4：

  

  随后放入葱姜蒜、花椒、小米椒、少盐（翻炒1分钟变色）。

• 步骤 5：

  

  混合均匀后放入香菇（翻炒2分钟后，放入香菇）。

• 步骤 6：

  

  随后放入老干妈、白糖，快速混合均匀（1分钟）。

• 步骤 7：

  

  放入蒜苗翻炒均匀即可（1分钟）。

• 步骤 8：

  

  请全程使用大火，一个鸡腿可以切3刀，小块的容易成熟。

• 步骤 9：

  

  开饭了~