秋葵火腿鸡蛋三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需食材。这边都是已经处理好的食材了哦。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋轻轻洗干净外壳。冷水下锅，水开后煮3分钟，闷2分钟后捞出泡冷水。（喜欢流黃的，水开后煮1分钟，然后关火闷5分钟捞出来泡凉水。）

• 步骤 3：

  

  秋葵洗净，锅里水煮开，放一小勺盐和滴几滴食用油下去，然后把秋葵放进去煮1分钟。

• 步骤 4：

  

  秋葵煮一分钟后捞出来过凉水。

• 步骤 5：

  

  过完凉水的秋葵切掉屁股位置，放干净盘子里备用。

• 步骤 6：

  

  两根香肠。

• 步骤 7：

  

  对半切开备用。之所以对半切，是为了能更快煎熟。不切慢慢煎也行哦。

• 步骤 8：

  

  平底锅加一点油，准备煎香肠。

• 步骤 9：

  

  小火慢煎香肠。一定要顾着香肠，及时翻面。

• 步骤 10：

  

  煎到香肠两面变色且卷起来的时候就表示熟了。起锅装盘备用。

• 步骤 11：

  

  取保鲜膜平铺在桌上。

• 步骤 12：

  

  放上土司片。

• 步骤 13：

  

  在吐司片上涂上沙拉汁。

• 步骤 14：

  

  摆上秋葵。

• 步骤 15：

  

  给秋葵盖被子，哈哈哈~把芝士片盖在秋葵上。我这边用的就是普通百吉福芝士片。

• 步骤 16：

  

  再把剥了壳的鸡蛋放在正中间位置。

• 步骤 17：

  

  然后把香肠摆放在鸡蛋两侧位置。因为香肠煎熟是卷的，所以摆放的时候得用手把香肠按住。

• 步骤 18：

  

  主要是我家里没有肉松，不然可以用肉松填补一下图片两块蓝色区域。这样就可以固定鸡蛋。因为这两块是空的，如果后面保鲜膜卷三明治没有卷紧的话，鸡蛋容易移位，且对半切开鸡蛋容易下陷。

• 步骤 19：

  

  再取一片吐司，涂抹上沙拉汁。然后用沙拉汁一面，盖住吐司。

• 步骤 20：

  

  然后用保鲜膜卷起来切开。切开还是得横切，鸡蛋，秋葵香肠才会是好看的样子，哈哈哈~

• 步骤 21：

  

  切开成品~原谅我没切到鸡蛋中间位置，哭泣。。。

• 步骤 22：

  

  成品~

• 步骤 23：

  

  咸味来自香肠和沙拉汁哦。成品~

• 步骤 24：

  

  我家的保鲜膜是断点的，好惨，所以没包好，就是不够紧。成品~

• 步骤 25：

  

  成品~

• 步骤 26：

  

  啊哈哈哈~

• 步骤 27：

  

  拍了好多照片。

• 步骤 28：

  

  成品~