白糖牛舌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把皮的料准备好，和成团

• 步骤 2：

  

  揉至光滑

• 步骤 3：

  

  分成5份，醒面， 同时作油馅

• 步骤 4：

  

  油皮和好，也分5份。

• 步骤 5：

  

  一个皮包一个油馅。

• 步骤 6：

  

  包成团醒15分。

• 步骤 7：

  

  擀长。

• 步骤 8：

  

  卷起。 醒15分，再擀长， 再卷起，再醒15分， 擀成片状。

• 步骤 9：

  

  包入适量白糖。

• 步骤 10：

  

  再擀长， 成牛舌状。

• 步骤 11：

  

  喷水， 压上白芝麻。

• 步骤 12：

  

  入烤箱， 180度，15分， 一会就鼓起了。

• 步骤 13：

  

  表皮略黄， 就可以了。

• 步骤 14：

  

  侧面

• 步骤 15：

  

  又做了次全麦粉的。

• 步骤 16：

  

  包的是红糖。

• 步骤 17：

  

  咬开的，层次分明，糖酥软适口。