腰缠万贯年夜饭你值得拥有✔️
一口一个根本停不下来！蒜蓉粉丝虾
招待客人的硬菜粉丝缠绕着虾，代表腰缠满贯！虾尾开出了花型，代表花开富贵！腰缠万贯，花开富贵，吉祥喜庆通通属于你
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年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 9只
- 粉丝 1把
- 白砂糖 1勺
- 生抽 2勺
- 大蒜 1头
- 小米辣 2个
- 葱 1根
- 耗油 1勺
- 盐 1勺
- 松茸酱油或者蒸鱼豉油 2勺
- 油 2勺
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）的做法步骤
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步骤 1：
粉丝提前泡软绕成环摆盘，虾去虾线去壳留小尾巴，虾仁背上划一刀中间切个小口，虾尾从中间孔穿进去，做好造型摆在粉丝上
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步骤 2：
调个酱汁：大蒜＋小米椒打成蒜蓉，碗中加入蒜蓉，泼热油＋2勺生抽＋1勺蚝油＋1小勺盐＋1小勺白糖，搅拌均匀
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步骤 3：
搅拌均匀铺在虾上面，水开上锅蒸5分钟，关火焖2分钟出锅，淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花，泼热油激发出香味即可
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步骤 4：
美味挡不住
