荷香板栗虫草花蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三黄鸡剁块洗干净，香菇泡发，虫草花和板栗冲洗干净，姜切片，干荷叶热水煮一下

• 步骤 2：

  

  开始腌制鸡肉，放蚝油

• 步骤 3：

  

  放白胡椒粉

• 步骤 4：

  

  放老抽

• 步骤 5：

  

  放酱油

• 步骤 6：

  

  放料酒，生粉，白糖，盐，鸡精拌匀均匀腌制半个小时

• 步骤 7：

  

  腌制好的鸡肉加入板栗，香菇，虫草花，姜片，葱结，放入锅中蒸25-30分钟

• 步骤 8：

  

  出锅撒上葱花，好吃到哭！！！汤汁拌饭能吃两碗，鸡肉嫩滑，板栗软糯

• 步骤 9：

  

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