【肉末烧冬瓜】天热多给孩子吃这道菜，特下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品

• 步骤 2：

  

  准备一块冬瓜，肉末一小碗，另外调料很简单，就是味达美味极鲜酱油1勺，盐和胡椒粉少许，还有就是姜蒜末少许了。

• 步骤 3：

  

  把冬瓜去皮然后切成小块，不要太大，小一些容易熟。肉末我是买的后腿肉去皮剁碎的，还有就是姜蒜蓉少许。

• 步骤 4：

  

  热锅冷油直接把肉末倒入翻炒，这样肉末就不容易沾锅，很好翻炒的，同时加入姜蒜末一起炒香。

• 步骤 5：

  

  接着加入冬瓜继续翻炒均匀后

• 步骤 6：

  

  加入味达美味极鲜酱油1勺，盐和胡椒粉少许，还有适量的水（在材料一半高度即可）。

• 步骤 7：

  

  盖上煮开转中火继续焖煮几分钟让冬瓜熟了，撒入香葱末就可以起锅了。

• 步骤 8：

  

  下饭菜，特别好吃，而且营养易消化