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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
南瓜、紫薯切片,装盘备用
步骤 3:
100度/15分钟,开始蒸制
步骤 4:
待蒸制完成取出食材,南瓜加入50克糖,用叉子压制成泥,加入糯米粉,揉成南瓜面团备用
步骤 5:
步骤 6:
紫薯加入50克糖,用叉子压成泥
步骤 7:
南瓜面团分成约30克1个小面团
步骤 8:
紫薯分成约18克1个的小剂子,搓圆备用
步骤 9:
南瓜面团压成面皮,放入紫薯馅包好,搓成圆形备用
步骤 10:
放入模具,压制成月饼
步骤 11:
蒸烤盘铺上油纸,放上月饼
步骤 12:
选择普通蒸模式,设置:100度/12分钟
步骤 13:
放入第2层,开始蒸制,待蒸制完成即可
步骤 14:
尽情品尝吧
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