我的“小炒肉”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒切片，我买的是那种线辣椒，辣而爽

• 步骤 2：

  

  肉切小一点，提前用盐，十三香，蚝油，淀粉进行腌制，我用的料少，所以用的调教也少的可以

• 步骤 3：

  

  先炒肉，记着不要炒太久，不然肉就不嫩了。

• 步骤 4：

  

  然后放入辣椒，小炒一两分，放一点点调料，就可以出锅了。

• 步骤 5：

  

  我的卖相也有，味道那是绝对的可以，我喜欢炒的时候颜色可以跟搭，喜欢的可以参考一下。