微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奶酪葱白意面收藏
浏览 17203
收藏 40
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意面 适量
- 海盐 适量
- 大葱 半根
- 帕尔玛干酪 适量
- 橄榄油 适量
- 大蒜 2瓣
- 无淀粉午餐肉 适量
- 红辣椒 1个
奶酪葱白意面的做法步骤
-
步骤 1：
第一步：烧一大锅水，放入意面和少许盐，煮10−12分钟
-
步骤 2：
第二步：处理食材 午餐肉切大丁，大蒜剁成蒜泥，大葱（只要葱白）切圈，红辣椒（干辣椒也️）切段
-
步骤 3：
第三步：锅里放少许橄榄油，依次下蒜泥，葱白，红辣椒炒香，再下午餐肉 第四步：把煮软的意大利面放入锅里，并➕一些煮面的水，一起翻炒 第五步：锅中用擦板擦去适量帕尔玛干酪碎屑，再继续翻炒意面，撒适量海盐 第六步：装盘，再擦入适量帕尔玛干酪，切些新鲜罗勒叶增添风味（如没有新鲜罗勒，可用干罗勒; 或者直接不用）
小贴士
1. 奶酪放2遍更能裹住意面，味道更香浓，口感更丰富
2. 建议煮意面时不要放油，更地道，也更能让面裹住奶酪或汤汁
减脂期也想要多一些选择，吃腻了白水煮鸡肉和蔬菜，低GI，饱腹感强又多变的意大利面，绝对是首选
热门菜谱
