糯米肉未烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将糯米浸泡几小时后蒸熟后冷却。

• 步骤 2：

  

  将肉剁成肉泥。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜，蒜，大葱，姜，菇都切成丁。

• 步骤 4：

  

  锅热油后先入肉未放点盐料酒煸烧一会，再放入所有馅料煸炒一会后出锅。

• 步骤 5：

  

  把炒好的馅料和糯米拌嘴后，放入老抽，糖，盐，五香粉调味。

• 步骤 6：

  

  拿一面皮，中间放入馅料。

• 步骤 7：

  

  如图用右手虎口慢慢捏花朵状，同时左手大拇指把馅压紧实。

• 步骤 8：

  

  依次放在盘子上。

• 步骤 9：

  

  水开后蒸8分钟左右。