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步骤 1:
准备好2颗黄心土豆
步骤 2:
切成大厚片
步骤 3:
放入蒸锅中 上汽后蒸15-20分钟
步骤 4:
土豆蒸好后 晾凉一些后 放入料理机中
步骤 5:
一指厚度 切一块黄油
步骤 6:
再一分为二
步骤 7:
其中一块黄油放入料理机中
步骤 8:
放入1/2汤匙海盐
步骤 9:
加入100g牛奶
步骤 10:
4档起步 20-30秒即可
步骤 11:
土豆泥倒入碗中备用
步骤 12:
起锅烧油 小火至黄油融化
步骤 13:
融化后放入4汤匙生抽
步骤 14:
1/3汤匙海盐
步骤 15:
撒入黑胡椒 喜欢的话可以多放一些
步骤 16:
感觉颜色浅的话 稍微加一点点最多不超过1/4汤匙的老抽调色 然后搅拌均匀 全程小火
步骤 17:
最后水淀粉勾芡 薄薄的芡即可 关火
步骤 18:
之前的碗太小了 换了一个大的
步骤 19:
淋入2-3汤匙酱汁 即可开吃 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐!
步骤 20:
点缀拍照
1:土豆直接放到蒸屉上 蒸的会很透2:制作酱汁全程小火 3:勾芡薄薄的即可
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