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步骤 1：
将牛杂清洗干净，用葱姜，花椒，八角，干辣椒，桂皮，煮熟
步骤 2：
牛杂改刀，切条，切块都可以，也可以加点萝卜，油豆腐，香菜
步骤 3：
用葱姜蒜末，小米辣，家乐酸辣鲜露，家乐鸡汁，酸汤肥牛酱，放入牛杂，白萝卜，油豆腐，煮入味，撒香菜，葱花，
白萝卜可以提前用鸡汤煮烂，也可以用高压锅比较快
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