豆泡酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。 香菇提前泡发切碎备用。

• 步骤 2：

  

  豆腐泡先用剪刀剪去一面然后沿着四周掏空放入盘子中备用。

• 步骤 3：

  

  肉馅中放1勺料酒、1朵香菇、少许食盐跟五香粉、1勺味达美秘制鲜蚝油、1勺味达美味极鲜酱油调味。

• 步骤 4：

  

  接着加1勺食用油、少许小葱搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  把调好的肉馅塞到豆泡里。

• 步骤 6：

  

  再来调个料汁：小碗中放1勺蚝油、1勺酱油、少许淀粉加入适量清水搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  锅中先刷一层底油放入豆泡小火煎至底部上色后翻面。

• 步骤 8：

  

  倒入调好的料汁盖上盖子焖5分钟左右。

• 步骤 9：

  

  最后来点灵魂小香葱即可。

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品。