烹大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾洗净，减去虾须，挑去沙线，收拾干净。

• 步骤 2：

  

  准备葱姜。

• 步骤 3：

  

  锅中放油，放入大虾煎炸。

• 步骤 4：

  

  待大虾两面都变红后，放入葱姜炒香。

• 步骤 5：

  

  加入白糖，盐，醋，生抽和半罐啤酒。

• 步骤 6：

  

  等汤汁熬成这样后，关火。

• 步骤 7：

  

  盛到盘中，汤汁刚刚好。