菠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜焯水，挤干切碎，胡萝卜切小颗粒，葱花少许，加一勺玉米面，一个鸡蛋，少许鸡精、食盐，搅拌均匀，如果比较稠就加少许水，搅拌至糊糊状

• 步骤 2：

  

  面糊糊的状态

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，把糊糊倒入，摊平煎至两面金黄即可

• 步骤 4：

  

  盛出装盘，快手早餐，减脂又营养