黄油葡萄干饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  黄油中筛入糖粉

• 步骤 3：

  

  筛入奶粉

• 步骤 4：

  

  厨师机低速打发黄油至顺滑无颗粒状

• 步骤 5：

  

  蛋黄液分两加入到黄油中，一边低速打发一边加入蛋黄液，黄油完全吸收蛋黄液，颜色慢慢略为浅色膨发的羽毛状。

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 7：

  

  用刮刀搅拌面团

• 步骤 8：

  

  把葡萄干揉进揉面团里。

• 步骤 9：

  

  分成15g左右的小剂子

• 步骤 10：

  

  在揉成团

• 步骤 11：

  

  刷上少许蛋黄液

• 步骤 12：

  

  放入烤箱中130预热，烘烤40分钟

• 步骤 13：

  

  出炉待凉就可以吃啦！