好吃到爆的牛肉粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  熟牛肉洗净切片，葱切小段，姜切片

• 步骤 2：

  

  粉丝泡软

• 步骤 3：

  

  锅里放油烧热♨️，放葱姜爆香

• 步骤 4：

  

  放一勺豆瓣酱炒出红油

• 步骤 5：

  

  倒入牛肉块翻炒均匀，放入冰糖炒出糖色

• 步骤 6：

  

  倒入1勺料酒

• 步骤 7：

  

  2勺生抽

• 步骤 8：

  

  1勺老抽，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  再加2倍水，大火煮开

• 步骤 10：

  

  放入豆芽，盖上锅盖焖煮至牛肉软烂

• 步骤 11：

  

  放入泡好的粉丝，盖上锅盖，把粉丝煮熟就好了

• 步骤 12：

  

  出锅前尝一下咸淡，再加话量盐调味

• 步骤 13：

  

  出锅时撒上香菜

• 步骤 14：

  

  红薯粉丝吸满汤汁，滋溜滋溜超有味，牛肉软烂，豆芽也很棒，汤汁用来泡饭也是一级赞，不信你试试